Desde hace
siete años, el mes de agosto no tiene el mismo sentido para mí. El 6 de Agosto
de 2009 falleció mi padre y éste año se ha sumado el fallecimiento de mi
madre...., y sí, la vida sigue, tienes que seguir adelante..., pero ya nada
vuelve a ser igual. Mi cuerpo y mi mente no está desde entonces para ferias,
así que desde hace unos años, pongo tierra de por medio para recuperar fuerzas
y relajar mi espíritu, así también descanso de mi trabajo que aunque es un
trabajo que me encanta, no sólo de Patchwork vivo, mi vida no es el Patchwork,
el Patchwork forma parte de mi vida, mi vida son mi familia y mis amigos.
Éste año ha
tocado Galicia, pasando por Puebla de Sanabria y sus Lagos en Zamora, parque
natural, con sus playas..., sí, playas en toda la regla, en un entorno
paradisiaco, uno de los últimos centros de Lobos Ibéricos...., no, no hemos
topado con ninguno, aunque con un cervatillo por la carretera sí….Después Zamora...,”
Zamora tiene por nombre, Zamora la bien cercada, de un lado la cerca el Duero,
del otro Sierra Tajada”….., así reza el romance. Zamora, el Duero, sus quince
iglesias en el casco histórico…., “ Merlú” y el “Barandales” y su “Puerta de la
Traición”,
Entramos a
Galicia por Ourense, tierra de aguas termales, la tierra del Manantial de “ Las
Burgas”, con sus fuentes, de donde mana un agua tan caliente que nadie es capaz
de mantener la mano dentro…, doy fe de ello.
Ourense y su
paraíso llamado Los Cañones del Sil, una profunda garganta excavada en las
rocas durante cientos de años, en la llamada Ribeira Sacra, donde
increíblemente la fertilidad de sus tierras hace crecer las viñas en las
escarpadas paredes rocosas. Bancales de viñedos de variedad de Uva Mencía, la
cual se recoge naturalmente a mano y transportada en barca, pues es imposible
llegar con vehículos…., Precioso crucero en catamarán por sus aguas rodeados de
paredes rocosas que en algunos puntos alcanza los 300 metros de desnivel…..,
que pequeña se siente una ante tal grandeza!!!!!.
Santiago de
Compostela, sus peregrinos, su magia…., porque sí tiene magia, la sientes nada
más entrar, te posee una paz inexplicable y un deseo de decir: “hasta la
próxima”, porque volveré……, Y que decir de los berberechos al vapor!!!!...., si
pasáis por allí, os recomiendo un mesón en la calle Rua do Franco que se llama
0,46…., sí, así, sin más. No es un sitio bonito, es pequeño y al dueño le cuesta
un poco hablar al principio pero la señora que está en la cocina tiene unas
manos de oro. Los mejores berberechos al vapor, el pulpo buenísimo y un vino
Albariño casero en barrica que sirven en unos cuencos pequeños que quita el
“sentío”.
Rías Baixas,
Pontevedra, O Grove, Portonovo, Sanxenxo y ¿que decir del crucero que lleva a
las Isla de Ons?…..: Si existe un paraíso, ese es Ons, con sus playas de arena
blanca, sus aguas transparentes, su gastronomía ( su caldeirada de Pulpo es
exquisita, arroz marinero ó con bogavante….,espectacular) y sobre todo que no
entran coches. Llega un barco con suministros y con un tractor van repartiendo
los víveres, el butano, etc. Ello es imprescindible para conservar ese paraíso
natural.
Galicia,
tierra de meigas, que haberlas, haílas. Tierra de embrujo y orujo, tierra del Miño y el Albariño,tierra del
hablar dulce, pausado y bajito….., tierra de los pimientos de Padrón, unos
pican y otros no…, (a mí me tocó uno que me ardía en la boca)…., Galicia, ya es
la tercera vez que voy, la primera muy jovencita, con 14 años, en viaje de
estudios, la segunda hace 15 años y ahora la tercera y la mejor. ¿Será por la
edad?, ¿Será que al ser mas mayor se disfruta de todo con más intensidad,
saboreando cada minuto?....., Volveré, no sé si con el inserso, jajajjaj, y
seguro que descubriré cosas nuevas, nuevos sabores y nuevas sensaciones, porque
de eso se trata, de vivir intensamente cada momento que nos va llegando. Cada
día es un regalo y cada momento es único.
